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雑穀甘酒入り玄米粉カレー

毎日毎日暑い日が続きますね。
ブログの更新が遅れてしまいました。
すっかりばて気味の私です。気持ちは元気いっぱいなのに、身体が動かないという感じです。

さて、ご報告が遅れましたが6月28日にランチ会を開催しました。

メニューは、
メインは、雑穀甘酒入り玄米粉カレー
副菜は、 トマトと海藻マリネのサラダ(ひえのつぶつぶドレッシングつき)
     トウモロコシと枝豆のくず煮
     ぬか漬け
あとは、 海藻入りみそ汁です。



本家本元のつぶつぶカフェでも、現在甘酒入り玄米粉カレーが提供されています。
甘酒が弱った胃腸の調子を整え、スパイスがほてった身体をクールダウンしてくれます。
カレーのルーにあたるものは、菜種油と玄米粉、カレー粉となっていますので、さらっとしたカレーです。
でも、こくがあって美味しいです。
ちなみに、甘酒は自家製です。
暑い夏に冷たく冷やして氷と一緒に飲んでも、おなかを冷やしません。

暑い時期にはおすすめなメニューなので、もう一度くらい登場するかもしれません!
よかったら食べにいらして下さい。

次回は、7月9日土曜日、初めての週末開催です。
お客様の層が少し変わりそうで楽しみにしております!
メインメニューは、高きびみそじゃがコロッケです(^^)
今回は、ひんやりプチスイーツもつけます。お楽しみに~。

場所は、TXみらい平駅前の直売所「風の村」2階
時間は11時半から14時半頃まで。
定員20名まで。
予約制です。連絡お待ちしております。

スタッフへの連絡先:
tsubutsubuhatakecafe★
yahoo.co.jp(★を@にして送って下さい)

Kaoru

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ごちそうさまでした

今日は美味しいご飯をありがとうございました♪
早速、サークル用ブログにアップさせていただきました。

http://tonpikrin.tsukuba.ch/preview.php



本格的な夏にやられそうなところを、
雑穀パワーで元気になりました☆

これからも、
食べるものには気を遣って
元気に過ごしたいものです。

というわけで、
また近々お邪魔させて下さいね♪


私はエゴマとシソの味噌和えが好きです。笑



URL間違えました;

ブログのアドレスはこちらです


http://tonpikrin.tsukuba.ch/

No title

昨日は、本当にありがとうございました!
女の子達のおしゃべりは、場がぱっと明るくなるなあーと思いました(^^)
また遊びに来て下さい。

畑をやっているからトマトの品種が気になったんですね。
私ももう少し勉強しないと・・。笑

風の村では、畑の勉強会を月に一度開催していますよ!

プロフィール

tsubutsubu:hatakecafe

Author:tsubutsubu:hatakecafe
活動内容

♪つぶつぶ(雑穀)と旬の野菜を中心とした不定期カフェ(ランチ会)を開催中
 つぶつぶ料理を知って、味わって欲しい! 
♪美味しくて幸せになるつぶつぶ料理を広めるための料理教室の企画。
 身体と心に美味しい簡単つぶつぶ料理を自宅にも取り入れて欲しい!
♪食を見直すことで、生活や環境、森林に目を向けられるような活動・勉強会の企画。
 学生時代に偶然にも森林について勉強した2人なので、いつか森林にも繋げていきたい!
♪女性の意識を変えていくきっかけづくり、働くママのサポート、子育て中ママをつなげていくこと等で最終的には世代を超えて地域全体を繋げることが夢。
 今だからこそ、女性たちを繋げていきたい。食べ方を変えることで生き方を変えることを提案したい!


主なスタッフ(居住地:茨城県)
kaoru
20代の不摂生がたたって三十路で疲れやすい体になったことから食に目覚め、つぶつぶに出会う。2011年3月に8年間勤めた職場を退職。いまは、子供好きが生じて朝夕、近所の保育園で働いている。現在、1歳児担当。つぶつぶカフェにてクッキングクラブまで受講済。食、森林、心身の健康がテーマ。趣味:料理、フェイシャルマッサージ、気功、お酒

hiroko(6月いっぱいで活動休止します!)
自然の中にいることが何より好きな小5、小2の男の子の母ちゃん。子供のアレルギー・喘息をきっかけに食について勉強を始めた。マクロビオティックの勉強を経て、つぶつぶに出会う。つぶつぶカフェのクッキングクラブ受講済。趣味:畑、山歩き、藪こぎ、料理、お酒


スタッフへの連絡先:
tunagarucafe★
yahoo.co.jp(★を@にして送って下さい)
※メールアドレス変わりました!!

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