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ほっこりほっこり冬支度(11月1,2日)

えびはらよしえさんのライブで知り合いになった方が企画したイベントに
私とhirokoもランチプレートを出させてもらいました!

2軒のステキなお宅を開放して一緒に2dayギャラリー。
「ほっこりほっこり冬じたく」
お洋服、織物、かばん、雑貨 有機野菜 パン・・・などなど
それぞれがプロとして活躍中の人々の作品ばかりです。
本当にセンスのよいステキなものばかり置いてありました。
私も、腕時計、指輪、チュニックなど購入しました。
大活躍しそうなものばかりです!(^^)


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ギャラリーは大賑わい

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もう一軒のお宅は天使がいっぱいで別世界でした。

事の発端は、企画者の一人の方のお宅に遊びに行く機会があったこと。
おうちに入ったとたんに、hirokoと顔を合わせて
「ステキなおうちだねえ。こんなおうちでカフェができたらステキだねえ」
とため息がでました。笑

お茶を飲みながらお話ししていたときに今回のイベントの話が出て、
「何かやってみない?!」という話になり、
じゃあ、ランチを出してみよう!と
とんとん拍子で話が進みました。

はじめは30食くらい出そうと話していたのですが、
予約がたくさん入ってきて、
「限界に挑戦!」ということで
1日と2日それぞれ50食ずつ出させていただきました。
当日は、お友達やhirokoのお母様にもお手伝いしていただき、何とか乗り切りました。
数をこなしたことで、私たちもかなり勉強にもなり、自信も少しついた気がします。
本当に楽しかった!
自分たちの限界もわかりました。笑

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これからも頑張ります~。
11月15日と30日のランチ会は、まだ空きがあります!

1日目のメニュー:
高きびみそじゃがコロッケ
斉藤さんのベビーリーフ
青菜のヒジキマリネ和え
ゴボウのスペアリブ
ぬか漬け、昆布の佃煮、ネギ味噌
雑穀入りご飯
ニンジンとキヌアのつぶつぶスープ

2日目のメニュー:
根菜のもちあわ春巻き
斉藤さんのベビーリーフ
青菜のヒジキマリネ和え
ニンジンの醤油くず煮
ぬか漬け、昆布の佃煮、ネギ味噌
雑穀入りご飯
大根ともちきびのつぶつぶ中華スープ

kaoru
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プロフィール

tsubutsubu:hatakecafe

Author:tsubutsubu:hatakecafe
活動内容

♪つぶつぶ(雑穀)と旬の野菜を中心とした不定期カフェ(ランチ会)を開催中
 つぶつぶ料理を知って、味わって欲しい! 
♪美味しくて幸せになるつぶつぶ料理を広めるための料理教室の企画。
 身体と心に美味しい簡単つぶつぶ料理を自宅にも取り入れて欲しい!
♪食を見直すことで、生活や環境、森林に目を向けられるような活動・勉強会の企画。
 学生時代に偶然にも森林について勉強した2人なので、いつか森林にも繋げていきたい!
♪女性の意識を変えていくきっかけづくり、働くママのサポート、子育て中ママをつなげていくこと等で最終的には世代を超えて地域全体を繋げることが夢。
 今だからこそ、女性たちを繋げていきたい。食べ方を変えることで生き方を変えることを提案したい!


主なスタッフ(居住地:茨城県)
kaoru
20代の不摂生がたたって三十路で疲れやすい体になったことから食に目覚め、つぶつぶに出会う。2011年3月に8年間勤めた職場を退職。いまは、子供好きが生じて朝夕、近所の保育園で働いている。現在、1歳児担当。つぶつぶカフェにてクッキングクラブまで受講済。食、森林、心身の健康がテーマ。趣味:料理、フェイシャルマッサージ、気功、お酒

hiroko(6月いっぱいで活動休止します!)
自然の中にいることが何より好きな小5、小2の男の子の母ちゃん。子供のアレルギー・喘息をきっかけに食について勉強を始めた。マクロビオティックの勉強を経て、つぶつぶに出会う。つぶつぶカフェのクッキングクラブ受講済。趣味:畑、山歩き、藪こぎ、料理、お酒


スタッフへの連絡先:
tunagarucafe★
yahoo.co.jp(★を@にして送って下さい)
※メールアドレス変わりました!!

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